Moulin Neuf ou Moulin du Mitan en 1400



En 1400, le Duc de Bourgogne ne veut plus voir les marchands de Poligny battre et fouler le drap dans d'autres villes. On construit "le Moulin Neuf" sur le canal de l'Ereu. Moulin = moteur. 500 ans durant, ce moteur va battre le chanvre, fouler le drap, moudre le grain, forer ou scier. Le bâtiment brûle en 1941. Ce qui reste de la roue d'alors disparaît sous une accumulation de sédiments. Le bâtiment relevé, une menuiserie occupera le site jusqu'en 2017.

La renaissance



En 2017, André et Marie-Julie, les propriétaires de la maison située en amont acquièrent ce bâtiment. André est salinois d'origine. Son père travaillait le bois. Ils réhabilitent la roue et le moulin en 2020. Deux ans plus tard, ils décident de transformer l'ensemble en un gîte. En février 2023, après le démontage du plancher au dessus de la roue, les maçons sont accueillis pour consolider le bâtiment et donner une assise sérieuse au futur gîte. 15 mois plus tard, en juin 2024 le chantier aboutit. Quel chemin parcouru en 15 mois certes mais surtout depuis 624 ans ! Aujourd'hui, une télécommande permet aux hôtes de s'offrir le rare et joyeux spectacle de cette roue en mouvement sous leur pas. Rassurons-nous, tout se mérite. Entretenir le canal d'amenée d'eau au moulin requiert une activité soutenue depuis la prise d'eau en amont sur la rivière.  Une prochaine étape pourrait être la mise en production d'électricité. Celle-ci, probablement inférieure à 2 kw/h, ne saurait compenser la consommation du gîte que si nos hôtes témoignaient d'une formidable sobriété énergétique.  

Le beau, le travail, la main de l'artisan



Les artisans ont pensé l'espace, travaillé la matière, tiré des câbles et passé des tuyaux. Le travail - nous l'érigeons en valeur - implique labeur, partage, émulation, amour du beau, de la qualité et du confort, respect des ressources et des personnes. Livré au regard, le résultat fait jouer les niveaux et les volumes, les matières, la lumière, les angles de vue et les couleurs. Sous le toit une charpente, d'apparence très ordinaire avant le chantier aura crée la surprise. Sous les pas et la dalle de verre du salon, l’eau jaillit à votre commande. Vous venez de réveiller la roue puissante et légère du moulin. Laissez battre votre coeur.

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